Los alimentos en conserva juegan un papel importante en una dieta saludable en general. Las personas que comen más alimentos enlatados tienden a comer más vegetales y nutrientes que las personas que comen menos alimentos enlatados. Conservas Nicola es una tienda de conservas online que te permite encontrar productos de la máxima calidad.

La ingesta de vegetales es importante para la salud. Las verduras en conserva son muy nutritivas. La larga vida útil y el bajo costo de las verduras en conserva son beneficios adicionales.
La mayoría de las tiendas de abarrotes ofrecen una variedad de opciones al comprar vegetales, incluidos vegetales frescos, congelados y enlatados. El consumidor medio con la misión de aumentar el consumo de frutas y hortalizas puede considerar que las variedades frescas que ofrece el sector hortofrutícola son la opción más saludable, pero no necesariamente.
Mientras que los productos frescos pierden nutrientes en el camino a la tienda, las verduras en conserva a menudo se procesan cuando son más nutritivas en el momento de la cosecha. Esto los convierte en una opción de alimentación saludable.

Los beneficios de las verduras en conserva

Son muchos los beneficios de comer vegetales en conserva. ¡La comida enlatada es barata, nutritiva, deliciosa y fácil de usar! Eso no quiere decir que deba eliminar los alimentos frescos de su dieta, sino equilibrar todo tipo de alimentos, incluidos los frescos, congelados y en conserva.

La comida enlatada es conveniente

Sabemos que muchas personas no comen suficientes frutas y verduras. En este mundo ajetreado, puede ser difícil encontrar tiempo para preparar y cocinar frutas y verduras frescas. ¡Aquí es donde realmente brillan las conservas!
Estas son convenientes opciones plug-and-play que están disponibles todo el año. Además, es una solución fácil para cumplir con las 5 a 9 porciones recomendadas de frutas y verduras por día.

Las verduras en conserva son ricas en nutrientes

¿Sabía que las frutas y verduras en conserva generalmente se enlatan a las pocas horas de su recolección? Este proceso bloquea todas las vitaminas y minerales beneficiosos, como el calcio, la vitamina D y la vitamina C.
Por lo tanto, los productos enlatados contienen tantos o más nutrientes que los productos frescos y congelados.
Los tomates en conserva en realidad contienen más licopeno y betacaroteno que los tomates frescos. 1 taza de tomates contiene 6641 mcg de licopeno, mientras que 1 taza de tomates crudos contiene 4630 mcg de licopeno. ¿No sería eso bueno?

La comida enlatada es asequible

Si está buscando opciones de productos de bajo costo, los alimentos en conserva son su opción. La porción de comida fresca puede ser decepcionante debido a los altos precios. Sin embargo, su comida enlatada es casi siempre más asequible, un 20% más barata que la fresca.

La comida enlatada es sostenible

Los alimentos enlatados generalmente duran de 1 a 5 años en la despensa después del procesamiento. Esto es mucho más largo que los 3 a 7 días normales para los productos frescos. Esta larga vida útil ayuda a reducir el desperdicio de alimentos, lo cual es importante para la sostenibilidad de nuestro planeta. Además, siempre puedes tener frutas y verduras listas.
Si quieres hacer una comida rápida sin ir a la tienda, puedes contar con frutas y verduras en conserva. Por ejemplo, puede preparar fácilmente arroz frito con vegetales, ensalada de frutas, pasta de cinco ingredientes y más.
Los alimentos enlatados también requieren menos energía para viajar del campo a la lata. Además, no requiere refrigeración adicional durante el transporte o almacenamiento.
Finalmente, no olvide que los alimentos enlatados son reciclables. Esto ayuda a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero de los vertederos. Simplemente enjuague la lata antes de tirarla a la basura. Estas latas están hechas de metal y se pueden reciclar permanentemente sin pérdida de calidad.