Las Tablas del Campillín, el célebre templo del cachopo asturiano con sus más de 20 premios, es un destino culinario ineludible si visitas Asturias. Sin embargo, su fama y la excelencia de su cachopo asturiano hacen que sea un lugar muy concurrido. Para asegurarte una experiencia inolvidable y sin contratiempos en este emblemático restaurante en Oviedo, es fundamental planificar tu visita.
La Importancia Crucial de la Reserva Previa
Este es, sin duda, el consejo más importante. Dada la popularidad de Las Tablas del Campillín, intentar conseguir una mesa sin reserva, especialmente en fines de semana, festivos o temporadas altas (verano, puentes), puede resultar en largas esperas o, lo que es peor, no poder disfrutar de su famoso cachopo.
- ¿Con cuánta antelación? Si viajas a Oviedo y tu visita coincide con días de alta demanda, lo ideal es reservar con varios días, o incluso una semana, de antelación. Para fechas especiales, no dudes en hacerlo con más tiempo aún.
- Vías de Reserva: Consulta su página web o redes sociales para ver los métodos de reserva disponibles. Generalmente, aceptan reservas telefónicas o a través de plataformas online.
- Flexibilidad: Si tu horario lo permite, intenta ir en días de semana o en horarios menos concurridos (por ejemplo, a primera hora del servicio de comida o cena) para una experiencia más relajada, aunque la reserva seguirá siendo recomendable.
Ubicación y Cómo Llegar a Este Rincón de Oviedo
Las Tablas del Campillín se encuentra, como su nombre indica, en la zona del Campillín, en pleno corazón de Oviedo, la capital de Asturias. Su ubicación céntrica lo hace accesible, pero conocer algunos detalles te ayudará:
- Dirección Exacta: Asegúrate de tener la dirección correcta para tu GPS o para pedir un taxi.
- Aparcamiento: Al estar en una zona céntrica de Oviedo, el aparcamiento puede ser limitado. Considera opciones de transporte público, aparcamientos subterráneos cercanos o taxis/VTC.
- Caminando: Si te alojas en el centro de Oviedo, es probable que puedas llegar caminando, disfrutando del encanto de sus calles antes o después de la comida.
¿Qué Esperar de la Experiencia?
Una vez que tengas tu reserva asegurada y sepas cómo llegar, prepárate para disfrutar.
- Ambiente Auténtico: El restaurante suele tener un ambiente animado, típicamente asturiano, a menudo con el ruido característico del escanciado de sidra y conversaciones bulliciosas. Es parte de la experiencia.
- El Tamaño Importa: Los cachopos son famosos por su generoso tamaño. Tenlo en cuenta al pedir, especialmente si no sois muchos comensales. Un cachopo suele ser suficiente para dos personas, e incluso para tres si no sois de mucho comer o pedís entrantes.
- Sidra, Imprescindible: No puedes ir a Las Tablas del Campillín y no probar la sidra asturiana, escanciada como manda la tradición. Pregunta al personal si necesitas ayuda con el escanciado o si prefieres que te la sirvan ellos.
- Pide Consejos: No dudes en preguntar al personal sobre las diferentes variedades de cachopo o sobre otros platos típicos de la carta. Su conocimiento te ayudará a elegir lo mejor.
Conclusión: Visitar Las Tablas del Campillín es más que una simple comida; es sumergirse en la tradición gastronómica de Oviedo y Asturias a través de su plato estrella. Armarse con una reserva previa, conocer su ubicación y estar preparado para una experiencia vibrante, te asegurará que tu encuentro con el cachopo premiado sea tan delicioso y memorable como esperas. ¡Buen provecho!